13 syytä suosia suomalaista lähiruokaa

Kotimaisen lähellä tuotetun ruoan suosio on kasvanut. Miksi kotimainen ruoka on hyvästä ja miksi erityisesti lähiruokaa kannattaa suosia? Listasimme 13 syytä.

Alkukesä on raparperin juhlaa

Kiisseliä, mehua, kakkua, piirakkaa… Raparperista voi valmistaa vaikka mitä! Poimi tästä talteen helppo, nopea ja herkullinen ohje raparperi-mansikka rahkapiirakkaan.

Tiimimme uusin jäsen esittäytyy

Keitä löytyy työskentelemästä ruokaasuomesta.fi-palvelun takaa? Tervetuloa tutustumaan henkilökuntaamme. Tänään tekstiä Anninasta.

Kansallinen yrttiviikko rohkaisee yrttien käyttöön

Tällä viikolla 13.-19.3.2017 vietetään kansallista yrttiviikkoa. Näin on päättänyt teemaviikon järjestäjänä toimiva Kotimaiset Kasvikset ry. Ja osuva teemahan tuo on, monella yrtit kuuluvat arjessa ja juhlassa ruoanlaittoon ympäri vuoden ja niillä saa erilaisia vivahteita tuttuihinkin ruokiin. Olisiko nyt siis hyvä hetki kokeilla jotain uutta yrttiä tai yhdistelmää – vaikka ihan vaan yrttiviikon kunniaksi? Yrtit ovat … Lue lisää